הוראות הכנה

1. 1לשים את כל החומרים פרט למרגרינה לבצק במשך 5-10 דקות ונותנים לו לנוח מעט.
2. 2מחלקים את הבצק לשניים ולשים עוד פעם את שני החלקים.
3. 3לאחר מנוחה, מרדדים כל חלק לעלה ומורחים מרגרינה.
4. 4מקפלים חצי אחד עד לאמצע העלה, ואת החצי השני מעליו.
5. 5מורחים מרגרינה מעל ושוב מקפלים.
6. 6עוטפים בניילון נצמד ומצננים במקרר למשך כל הלילה.
7. 7למחרת פותחים, מורחים עוד מרגרינה, סוגרים, מורחים שוב ומקפלים.
8. 8מקררים עוד זמן מה. יש לעבוד עם הבצק כשהוא קר.