הוראות הכנה

1. 1בסיר גדול מחממים את המרגרינה.
2. 2מטגנים את הגזר המגורד במרגרינה המומסת עד שהוא מתאדה מעט (נותן למרק צבע יפה).
3. 3מוסיפים את שאר הירקות לפי סדר הקושי שלהם (קשים קודם).
4. 4מכסים במים.
5. 5מוסיפים מלח, אבקת מרק וגריסים (אם רוצים - לא לשים יותר מדי גריסים).
6. 6מבשלים עד לריכוך הירקות.