סלטים מבושלים•
אנג'ינרס (קישואים ברוטב חמוץ)

הוראות הכנה
- 1מגרדים את קליפת הקישואים (גילה משתמשת בצד המשונן של הקולפן) ופורסים לעיגולים.
- 2מניחים בסיר עם שמן על האש, מוסיפים תבלינים.
- 3מכסים במים עד גובה הקישואים.
- 4מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה עד ריכוך וצמצום הרוטב.

