הוראות הכנה

1. 1מורחים בשר בתבלינים ומשהים במקרר ליממה.
2. 2צורבים בשמן.
3. 3מוסיפים מים חמים ורוטב, מבשלים מכוסה עד ריכוך (כשעתיים בסיר לחץ).
4. 4פורסים ומגישים.