עוגות•2 תבניות אינגליש קייק
עוגת שיש

הוראות הכנה
- 1מחממים תנור ל-180 מעלות.
- 2מקציפים חלבונים עם 3/4 כוס סוכר. מניחים בצד.
- 3מקציפים מרגרינה עם יתרת הסוכר, מוסיפים חלמונים, לימון, שמנת, וניל וקמח.
- 4מקפלים את החלבונים לתערובת.
- 5מעבירים חצי מהבלילה לקערה נפרדת ומערבבים עם תערובת השוקולד.
- 6יוצקים תערובת בהירה ומעליה כהה, מערבבים קלות לשיש.
- 7אופים כ-45 דקות.
💡 טיפ מסבתא
שי: 'אין על העוגת שחור-לבן עם הקפה'.

